分卷(19) (第1/3页)
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泡蓑衣黄瓜用的是煮开的酱油。不过酱油里还有花椒八角等辛香料。这样熬出来的酱油味道更香浓，同样是去掉一些水分的蓑衣黄瓜放进去。很快就能得到爽脆咸香的酱卤黄瓜了。至于切废了的黄瓜直接放到坛子里，再放上豇豆、仔姜、辣椒等等材料，直接倒上盐水放在一边发酵就好了。以他一个人的饭量，这一坛子内容不太丰富的简易泡菜就足够他吃这个冬天了。
第二天一大早，王鑫淼和李嫂起床的时候，严丛已经在厨房里忙活得差不多了。看到正在烙饼的严丛，李嫂说：你这是要抢我的工作啊。
严丛笑眯眯的：哪儿能啊。我刀工还得跟您学呢。我就想孝敬一下师父师母。这又两张刚烙好的，您二位先尝尝。
李嫂和王鑫淼都没有真正尝过严丛的手艺。对这位先生的徒弟他们也是十分好奇的。两个人各自拿起一块萝卜丝饼，吹了吹咬了一口，说是齿颊留香并不过为。这饼还是调过味的，虽然比较淡，还需要吃一些小菜搭配，但光是这么吃口淡的人也是可以的。而这些调味更好的凸显出了萝卜丝饼的香。萝卜本身的辣味儿和很多人不喜欢的萝卜臭一点儿都没有，好像还可以尝到白萝卜的清甜感。饼的层粗分明，虽然是烙出来的，但并不油腻。吃起来让人感觉非常舒服，很快两个人就把一块饼给吃完了。
王鑫淼早上的食欲通常都不是太好，如果是平时，巴掌大的一块饼入肚也就饱了，但今天不知道怎么了，这块饼吃完她还觉得不够，瞅着锅里的饼就觉得食欲大振。她这样，李嫂更是这样，他吃完这块饼之后赞不绝口，直接就说：小丛啊，再给我们做两块咋样？婶子一会儿给你做牛柳带着。
严丛笑眯眯的：好啊好啊！那牛柳要我自己切才行。我昨天都没有练习，今天得补回来。说完着他个又补充了一句：王姨，李婶儿。一会儿能先不说这饼是我做的吗？我怕严翔不吃，再让师母难过师父生气。一大早要心平气和才好嘛。
李嫂和王鑫淼互相看了一眼，然后都对严丛点了头。好。这件事听你的。
早上的萝卜丝饼果然收到了所有人的好评。何雨雯早上的饭量连王鑫淼都不如，今天不但吃了一块半的萝卜丝饼，还喝了小半碗的玉米粥。严家安从李嫂的眼神里就看出了端倪，知道这饼是徒弟做的，心里肯定高兴。虽然对他来说调味上还有瑕疵，但对于一个孩子来说已经是相当难得了。因为好吃好喝心里舒坦，他一口气吃了五张饼，这也算是他最近早餐吃得最多的一次了。
就连严
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