第102章 流民围堵 (第1/2页)

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右盼手脚麻利的洗锅烧火，一口锅烧水，一口锅熬大骨鸡汤，一口锅加上水，用来蒸包子，馒头。还有一个灶口暂时没有点火，等一下架上一个大平底锅烙饼，这还是五少爷和五少夫人专门定做的。

几人先洗漱完，把自己打理干净。

然后几人分工合作，美景白案做的最好，就拿出面粉和水，开始和面、揉面。不一会儿，一个光滑柔软的面团就出现在眼前。接着，她将面团擀成薄片，然后涂上一层薄薄的油，撒上一些肉末、盐和葱花。最后，把面饼卷起来，再擀成一个圆圆的饼状。

接着将加了糖，放了牛奶和的，那团发酵好的面团取出，揉搓排气后分成小块，捏成各种形状的馒头，再将做好的馒头放入锅中蒸着。

美景又取出另一块发酵好的面团，揉搓排气后分成小块，擀成薄片，包入馅料，等包子全都包好，馒头也可以出锅了，又换上包子继续蒸。

落叶刀工最好，负责切菜，她先切肉丝，再将肉丝腌着，让其更入味，接下来准备凉拌菜所需食材并切好备用。

然后把木耳和卤好的牛肉，海鲜等切好，鸡肉撕成丝，适当添加一些蒜末、姜末、辣椒提味，然后淋上醋和芝麻油拌匀。

绿水和右盼放上平底锅，等锅热后倒入少许油。当油微微冒烟时，她小心翼翼地将饼放入锅中。伴随着“呲啦”一声，面饼与热油接触的瞬间，香气四溢，幸好有隔绝罩，隔绝了气味。

两人用铲子轻轻翻动着面饼，让它受热均匀。没过多久，一张张金黄酥脆、香气扑鼻的烙饼就出锅了。

秋家众人闻着，空气中飘来的香味，昨晚本就是简单的对付一餐，半夜的时候，又起来看戏，现在闻着香味，肚子唱起了空城计。

一个接一个的爬了起来。主子都起来了，吓人，哪有不起来的道理，更何况他们也饿了。

绿水听到动静，对，右盼说：“主子们起来了，我得去做面条了，这里交给你了。”说完又朝美景那边喊了一句：“美景，可以做面条啦！”

美景应了一声，双手上下翻飞，面条在案板和空中飞舞，拉伸、对折、甩动动作娴熟流畅，毫不拖沓，根根粗细均匀。

绿水把切好的酸菜，放入锅中翻炒，接着加入适量的调料，继续翻炒均匀，让酸菜充分吸收调料的味道变得更为香脆可口。

接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的肉丝快速翻炒至变色。再倒入适量的酱油，增加色泽

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